püre malzemeleri ne demek?

Püre, genellikle sebzelerin kaynatılıp ezildikten sonra tüketilen bir yemek türüdür. İngiliz mutfağında patates püresi en yaygın olanıdır, ancak diğer sebzeler de püre halinde tüketilebilir. Püre yapmak için kullanılan sebzeler arasında patates, havuç, kabak, lahana, brokoli, karnabahar, bezelye, soğan, sarımsak, kabak, balkabağı ve tatlı patates sayılabilir. Püreler, sade olarak veya farklı baharatlar, tuz ve süt eklenerek yapılabilmektedir. Ayrıca, püreler genellikle et ve sebzelerin yanında servis edilmektedir.